Nous avons accompagné le groupe HAFNER, fabricant de pâte prêtes à garnir en France et au Canada, dans l’opération d’acquisition du groupe agroalimentaire NATURELLEMENT GOURMAND qui est le spécialiste normand de la pâtisserie fraîche et des crêpes, galettes et blinis. Avec 300 personnes répartis sur 2 sites, le groupe a généré 43 millions d’euros de revenus en 2021.
Cette acquisition du groupe HAFNER donne naissance à une nouvelle ETI, incontournable sur le marché de la pâtisserie fraiche industrielle en France avec 700 collaborateurs et plus de 100 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Maîtres Stéphane BERRUCAZ et Géraldine GARBIT – Avocats associés